Elke sporter smult weleens van een banaan. Waarom is de fruitsoort zo ingeburgerd in de sportwereld? Wat zijn de voordelen en zijn er ook valstrikken? Ontdek het in deze mythereeks in samenwerking met Blijf Sporten.
Door de jaren heen heeft de banaan zich opgewerkt als het stereotiepe sportvoedsel onder recreanten en topatleten.
Rafael Nadal of Roger Federer die tijdens een marathonpartij nog snel een banaan naar binnen speelt, u heeft het misschien wel al eens gezien.
Maar is deze gele fruitsoort eigenlijk echt zo goed voor sporters?
"Supergezond en energierijk"
Volgens voedingsdeskundige Stephanie Scheirlynck is een banaan een zeer dankbaar voedingsmiddel voor sporters: “Een banaan is rijk aan koolhydraten en mineralen, twee elementen die je absoluut nodig hebt bij sportactiviteiten.”
“Het is ook nog eens een natuurlijk voedingsmiddel en bevat amper vet of eiwitten: supergezond en energierijk dus.”
“Voor wie geen bananen lust, zijn er natuurlijk ook genoeg alternatieven zoals peperkoek, mueslirepen of gedroogd fruit."
"Voedingsproducten zoals chocoladerepen of suikerwafels zijn echter niet aan te raden. Die bevatten namelijk zeer veel suiker en zijn moeilijk verteerbaar.”
“Je moet er als sporter eigenlijk voor zorgen dat je kan blijven doorgaan tot op het einde. Als je voelt dat je in de problemen komt, is het eigenlijk al te laat."
"Zo zie je tennissers vaak een banaan eten tijdens een wedstrijd, omdat ze niet weten hoelang ze op de baan zullen staan."
"Genoeg eten en drinken voor en/of tijdens een fysieke inspanning is dus uiterst belangrijk.”
Voedingsproducten zoals chocoladerepen of suikerwafels zijn niet aan te raden. Die bevatten namelijk zeer veel suiker en zijn moeilijk verteerbaar.
De binnen- en buitenkant van een banaan
Bananen bevatten veel koolhydraten onder de vorm van zetmeel (langwerkende suikers), vezels en kortwerkende suikers.
Bananen tellen dus veel meer calorieën en suikers dan andere fruitsoorten.
Bananen zijn ook rijk aan magnesium (mineraal tegen spierkrampen), kalium (mineraal voor herstel van de spieren en de zenuwen na het sporten) en veel antioxidanten zoals vitamine C en vitamine B6.
"Snelle suikers bij een flauwte"
Net als Stephanie Scheirlynck benadrukt Belgisch proftennisser Ruben Bemelmans het belang van voeding en drank bij fysieke inspanningen: “Voor een wedstrijd of training moet de ‘tank’ eigenlijk al goed gevuld zijn.”
“Mocht je echter een flauwte voelen opkomen, zijn snelle suikers natuurlijk het best."
"Bananen of zelfs een cola zijn op dat moment voedingsmiddelen die zeer goed werken.”
“Zelf gebruik ik ook een soort sportgel, wat eigenlijk vloeibare suiker is bij manier van spreken."
"Het ligt niet zwaar op de maag en bij wedstrijden waarin je langer dan drie uur speelt, is het zeker geen overbodige luxe.”
Type inspanning bepaalt je voeding
Ook Tim Declercq gebruikt weleens een banaan om zijn energiepeil bij het sporten op te krikken.
Toch is het volgens de wielrenner van Deceuninck-Quick-Step niet altijd nodig om veel te eten voor je gaat sporten.
“Een banaan is zeker nuttig, maar het hangt natuurlijk af van de inspanning die je levert."
"Als je maar een uurtje gaat fietsen, is het natuurlijk niet nodig om jezelf vol te proppen met koolhydraten.”
“Soms kan het zelf eens een goede training zijn om juist niets van koolhydraten op te nemen."
"Als je echter goed wil presteren tijdens een wedstrijd of langere training, dan is het wel belangrijk om voldoende te eten en te drinken."
Tijd voor de conclusie:
Een banaan is een zeer goed voedingsmiddel bij het sporten door de vele koolhydraten en mineralen die het bevat.
Bovendien is de fruitsoort niet alleen energierijk, maar ook nog eens zeer gezond.
Wie echter geen fan is van bananen, hoeft zeker niet te wanhopen. Er zijn namelijk voldoende alternatieven zoals peperkoek, mueslirepen of gedroogd fruit.
De snelle suikers aanwezig in bananen zijn ook effectief bij opkomende flauwtes.
Probeer bij langere inspanningen er echter voor te zorgen dat je genoeg gegeten en gedronken hebt. Op die manier vermijd je een energiedip.
Tijdens sommige sportactiviteiten, zoals hardlopen, is een banaan echter moeilijk op te eten.
Ook kan je het fruit moeilijk enkele uren in je broek meezeulen. Voor de lopers onder ons is druivensuiker in dat geval een praktischer alternatief.
De "mythe" in een notendop:
- Een banaan is rijk aan koolhydraten en mineralen, twee elementen die je absoluut nodig hebt bij sportactiviteiten.
- Een banaan is gezond en energierijk.
- Als je geen bananen lust, zijn peperkoek, mueslirepen of gedroogd fruit goede alternatieven.
- Bananen helpen tegen een opkomende flauwte.
- Vooral bij langere inspanningen zijn bananen nuttig.