Sinibaldi, geboren op 29 februari 1924, kroonde zich in 1947 bij Reims met 33 goals tot topschutter van de Franse competitie.
Na de tweede landstitel vertrok de spits na negen seizoenen bij Reims en kwam vervolgens voor Nantes (1953-1954), Lyon (1954-1955) en Perpignan (1955-1956) uit.
Bij Perpignan begon Sinibaldi in 1956 aan zijn trainerscarrière, en na een jaar als bondscoach van Luxemburg kwam hij in 1960 bij Anderlecht terecht.
In het Astridpark volgde hij Bill Gormlie op, die tien seizoenen aan het hoofd stond van paars-wit. Met aanvallend voetbal en spelers als Paul Van Himst en Jef Jurion leidde Sinibaldi Anderlecht in 1962, 1964, 1965 (met ook bekerwinst) en 1966 naar de landstitel.
Ook Europees liet Anderlecht zich opmerken. In 1962-'63 en 1965-'66 haalde de club telkens de kwartfinales van Europacup I.
Na twee seizoenen Monaco keerde Sinibaldi in 1970 terug naar de recordkampioen en bracht de club tot in de finale van de Jaarbeursstedenbeker, waarin Arsenal zich nipt de betere toonde. In 1971 nam Sinibaldi definitief afscheid van Anderlecht met de vierde plaats in de competitie.
Van Himst: "Een van de grootste trainers"
"Sinibaldi was een fantastische coach die de jeugd kansen gaf. Hij is een van de grootste trainers die in België gewerkt hebben, een gentleman ook", reageert Paul Van Himst.
"Sinibaldi kon een ploeg leiden, fysiek begeleiden en een heel seizoen lang op niveau houden. Zijn spel was gebaseerd op techniek en intelligentie. Ook Europees mochten onze duels gezien worden."
"Ik ging hem vroeger op weg naar Zuid-Frankrijk nog opzoeken, maar de laatste jaren was het contact verwaterd. Een jaar of 8 geleden werd hij zwaar ziek en belde ik hem nog eens. Ik vernam daarna dat hij niemand meer wou zien."